蓝鲸新闻5月27日讯（记者 代紫庭）5月27日，北交所露出广东百利食物股份有限公司（以下简称“百利食物”）公开垦行股票并在北交所上市请求文献的第二轮审核问询函。
百利食物的商业，藏在华莱士、塔斯汀等连锁餐饮品牌的后厨里。当作西法复合调味品供应商，公司主要家具包括沙拉酱汁、调味酱汁、面包糠、调味粉等。国产汉堡和连锁烘焙延长，让这门“配料商业”站上IPO通说念。
从事迹看，百利食物的确踩中了连锁餐饮延长的红利。2025年，公司结束营业收入21.49亿元，同比增长12.39%；包摄于挂牌公司鼓动的净利润3.22亿元，同比增长16.65%；扣非归母净利润3.14亿元，同比增长12.88%；策划步履产生的现款流量净额3.96亿元，同比增长29.56%。
不外，增长以外，北交所更保重的是：这些收入到底卖到了那儿，经销商有莫得压货，返利波动是否合理，以及大限制扩产之后，新增产能能弗成吃得下。
经销收集超千家，库存与返利波动成审核焦点
财报袒露，2025年，百利食物境内销售以经销景色为主。适度说明期末，公司在寰球设有朝上60个销售驻点，签约经销商朝上1000家。经销收集铺得越广，渠说念措置也越容易成为审核要点。
二轮问询函中，监管对经销商销售收入真实性着墨颇多。北交所条目百利食物说明主要经销商上海杼砼的策划景色、开设店铺情况、销售商品与向公司采购家具是否匹配；同期追问成齐沅格销售收入增长与同区域经销商成齐鑫创康变动趋势不一致的合感性，以及天津易昇末端客户采购景色转为径直向公司采购的原因。
更要津的是库存与返利。问询函提到，山东铭尚乐、无锡新闵江等主要经销商2024年、2025年期末库存占比较高；郑州昌本、山东铭尚乐、无锡新闵江、成齐鑫创康等客户在销售收入较为沉稳的情况下，各期返利比例发生较大波动。监管条目公司辘集进销存数据、采购周期、末端客户及销售家具等，说明库存和返利变化的合感性。
从公司财报来看，百利食物自己存货并未同步大幅增多。2025年末，公司存货为1.71亿元，较2024年末的1.74亿元下落1.53%；存货占总钞票比重由2024年末的11.69%降至2025年末的9.38%。存货盘活率则由2024年的8.74次降至2025年的8.43次。换言之，从公司账面看库存压力并不隆起，但监管实在追问的是经销商端库存是否照旧被末端消化。
这类问题的指向并不复杂。对一家依赖经销渠说念的食物企业来说，货发给经销商，仅仅销售链条的一端。货最终有莫得被末端消化，经销商库存是否偏高，返利是否影响实质销售价钱和收入质地，才是判断事迹含金量的要津。尤其在IPO审核中，收入真实性、收入阐明准确性和渠说念压货风险，时常是监管反复追问的要点。
国产汉堡撑起增长思象，11.64亿扩产能否被订单接住
百利食物的客户结构，也让它更容易被放到国产汉堡延长的故事里不雅察。2025年，塔斯汀为百利食物第一大客户，销售金额2.33亿元，占年度销售比例10.83%；华莱士为第二大客户，销售金额5276.07万元，占比2.46%。前五大客户计较销售金额3.70亿元，占年度销售比例17.21%。
从占比看，百利食物并未阐扬出对单一大客户的高度依赖。但它的增长思象，很猛进度上仍来自连锁餐饮尤其是国产汉堡品牌的延长。窄门餐眼数据袒露，适度2026年5月，塔斯汀寰球门店数目已达12267家，乐鱼·体育世界杯(中国)官方网站较2025年年底同期净增约2450家，华莱士门店则接近2万家。
与此同期，国度统计局数据袒露，2025年寰球餐饮收入5.80万亿元，同比增长3.2%。比较2024年寰球餐饮收入5.57万亿元、同比增长5.3%，餐饮大盘仍在增长，但增速照旧放缓。
这种布景下，北交所对百利食物事迹增长抓续性的追问并不料外。问询函条目公司辘集主要客户销售的具体家具、客户策划情况、刊行东说念主过火他供应商向主要客户供货份额变化、同类家具竞争情况等，逐家分析与主要客户配合的沉稳性和可抓续性。同期，监管还防范到，适度2025年末，公司已收到但尚未奉行完毕的在手订单金额为0.66亿元，且公司与主要客户常常订立年度配合条约或框架条约，一般莫得商定总采购金额。
幸运彩app官方网站下载家具结构上，百利食物的增长也并不平衡。2025年，公司酱汁类调味品收入17.29亿元，同比增长16.51%，毛利率34.78%，是完全主力；粉体类调味品收入2.83亿元，同比增长1.63%；即食配料收入1.33亿元，同比下落9.17%，毛利率为15.16%。换言之，百利食物的增长主要靠酱汁类家具拉动，粉体和即食配料的阐扬相对鄙俚。
在这个技艺，公司还蓄意大手笔扩产。问询函袒露，百利食物拟召募资金11.64亿元，其中6.46亿元用于寰球总部诞生技俩，4.97亿元用于亨利食物忠良工场技俩一期，2215.74万元用于研发中心升级诞生技俩。募投技俩达产后，公司将新增酱汁类调味品年产能16.14万吨、粉体类调味品1.8万吨、即食配料0.92万吨。
监管关注的是，新增产能是否真是有满盈订单陆续。问询函提到，说明期内东莞厂区粉体类调味品产能驾御率较高，但马鞍山厂区各样家具产能驾御率相对偏低。北交所条目公司辘集产销量、销售增长率、产能驾御率、主要客户及下流行业需求增长情况等，量化说明新增产能是否存在闲置风险。
值得一提的是，除了渠说念与扩产问题，百利食物还要濒临来自外洋调味品企业丘比的专利纠纷。公司此前公告袒露，丘比株式会社、杭州丘比食物有限公司曾办法百利食物一款家具落入其发明专利保护领域，并提议计较1亿元抵偿请求。2026年1月，杭州中院因涉诉专利已被国度常识产权局宣告无效，裁定驳回原告告状；但2026年4月，百利食物又收到北京常识产权法院投递材料，丘比已就关连专利无效行政纠纷告状国度常识产权局，公司当作第三东说念主参加诉讼，适度公告露出日，该案件尚未干与审理次第。
关于百利食物来说，IPO故事并不缺亮点：它站在连锁餐饮供应链上乐鱼·体育世界杯(中国)官方网站，绑定了华莱士、塔斯汀等高盛名度客户，事迹和现款流也保抓增长。但二轮问询开释出的信号相同明确，成本市集要看的不仅仅“谁在用它的酱”，还要看渠说念里的货是否真实消化、返利和收入阐明是否经得起核查，以及11.64亿元募投扩产后，新增产能能否实在酿成订单和利润。